La corporación “PAKTA MINTALAY” (frase que en Quechua significa comercio con Equidad”) es quien realiza la comercialización del cacao que contiene este producto, siguiendo los criterios del comercio justo.
“PAKTA MINTALAY” nace el 24 de septiembre del 2010, esta constituida por pequeños productores y comercializadores para apoyar y realizar la comercialización equitativa de productos alimenticios de preferencia orgánicos y artesanales de pequeños productores del campo y de barrios urbanos marginales de Ecuador.
INFORMACION NUTRICIONAL DEL CACAO PURO.
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL |
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VALORES MEDIOS POR |
VALORES MEDIOS POR |
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100 G DE PRODUCTO |
20 G DE PRODUCTO |
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VALOR ENERGÉTICO: |
958,14 KJ 229 KCAL |
191,63 KJ 45,8 KCAL |
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GRASAS DE LAS CUALES: |
16 G |
3,2 G |
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SATURADAS: |
10,2 G |
2,04 G |
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HIDRATOS DE CARBONO: |
9,9 G |
1,98 G |
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DE LOS CUALES AZUCARES: |
0,7 G |
0,14 G |
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PROTEINAS: |
25,5 G |
5,1 G |
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FIBRA ALIMENTARIA |
34 G |
6,8 G |
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SAL: |
12 MG |
2,4 MG |
INGREDIENTES; Cacao en polvo desgrasado.
Formato;
Bote de 250 grs.
Sin Gluten.